D’Argifral en Porc Qualité Ardenne (PQA) zijn verheugd om hun Le Bocage Boerderijham op het Been te presenteren. Een nitrietvrije beenham.
Deze beenham is het resultaat van een nieuw lokaal partnerschap tussen D’Argifral en PQA, een unieke Belgische coöperatie gevestigd in Malmedy, op 35 km van onze productiesite in Chaineux. Deze coöperatie, die haar wortels heeft in de Ardennen, verenigt meer dan 150 boeren die kwaliteitsvarkensvlees willen produceren op familiebedrijven die het dierenwelzijn respecteren. Boeren met het label Porc Fermier volgen strikte specificaties. De varkens worden gevoed zonder ggo’s of antibiotica en met lokale granen.
D’Argifral is er trots op deze coöperatie te steunen door deze kwaliteitsham te maken volgens een traditionele productiemethode, zonder toevoeging van nitriet aan dit lokale product.
Het resultaat is romig vlees en authentieke smaken.
